Introduzione - Abbreviazioni - Fonti - I: Il materiale: origine e storia - Materiale - Fonti - Cava - Amministrazione - Estrazione, lavorazione, tecnica - Utilizzo del materiale nell'età egizia e tolemaica - Officine - Tipologie - Datazione - Significato dell'uso della grovacca - II: Catalogo - Scultura iconica: Ritratti di età repubblicana, Ritratti di età imperiale - Scultura figurativa di soggetti diversi: Figure atletiche, efebiche, femminili panneggiate, mitologiche - Scultura ornamentale: Crateri, labra, statue di animali, trapezofori, vasche - Frammenti - III: Appendice - Opere in materiale di incerta identificazione.